Ландшафтное и флористическое бюро полного цикла
Forum
Уход за внутренним озеленением
Клиент:
Локация:
Дата:
2019 – настоящее время
Organic Golf
Ресторан Forum, Moscow Business School, Сколково
Настоящий ботанический сад внутри ресторана: с оливковыми деревьями и шуршащими вейниками в кадках
В ресторане Forum в Moscow Business School почти 350 растений, включая нетипичные для московского озеленения оливы, а летом открывается чудесная веранда с оливковыми деревьями и шуршащими вейниками в кадках. Чтобы помочь оливам — которые вообще не предназначены для комнатного выращивания — и даже добиться плодоношения, мы имитируем для них холодный период зимовки, принося в кадки снег и снижая частоту поливов.
Наши принципы
Ухаживаем за всеми растениями и разделяем экологичные принципы ресторана: для замены растений мы почти два года искали, но наконец нашли достойные варианты у локальных производителей.